因为上述饮料都含有合成色素，超过一定量，会通过血脑屏障影响儿童的神经功能。有关资料表明，过多摄入含色素食品的儿童易得多动症，而且对消化系统也有不良影响，会引起消化不良，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。又因儿童体内解毒排泄功能较弱，合成色素在休内易蓄积，会干扰多种酶的活性，从而影响糖、蛋白质及脂肪代谢，对儿童成长发育不利。汽水中还含小苏打，能中和胃液，使有杀菌和消化作用的胃液效力减少，影响孩了消化吸收。另外，各种饮料都含有较多的糖。儿童摄入过多的糖，会影响孩子食欲，特别是会影响蛋白质摄入，引起儿童营养不良。会使骨质疏松，影响儿童正常生长发育。还易发生龋齿。因此，家长一定要注意少给孩子喝饮料，多给孩子喝点白开水。